info@nobeltank.com paslanmaztank.net bir Nobel Tank Sitesidir.
Blog ve Makaleler +90 236 314 6222

CIP Tankı Nedir? Gıda ve İlaç Sektöründe Hijyenin Anahtarı

CIP Tankı Nedir? Gıda ve İlaç Sektöründe Hijyenin Anahtarı

CIP Tankı Nedir?

 

CIP Tankı (Clean-In-Place Tankı), üretim tesislerinde boru hatları, dolum makineleri, karıştırıcılar ve proses ekipmanlarının iç yüzeylerinin otomatik olarak temizlenmesini sağlayan sistemlerde kullanılan özel temizlik sıvısı tanklarıdır.

CIP tankları; su, deterjan, asit, kostik ve dezenfektan gibi temizlik kimyasallarını depolamak, ısıtmak ve belirli basınç ve sıcaklıkla proses sistemine göndermek için kullanılır.

 

CIP Sisteminin Ana Bileşenleri

  1. CIP Tankları (1 ila 4 adet olabilir)

    • Kostik tankı

    • Asit tankı

    • Sıcak su tankı

    • Saf su/soğuk su tankı

  2. Pompa sistemi

    • Temizlik sıvılarını hatlara ve ekipmana sirküle eder.

  3. Isıtıcı (Elektrikli veya buharlı)

    • Kimyasalların etkili çalışması için sıcaklık kontrolü sağlar.

  4. Sensörler & Otomasyon

    • Sıcaklık, seviye, iletkenlik, pH kontrolü sağlar.

 

CIP Tankı Kullanım Alanları

 

Sektör Uygulama Örneği
Gıda Sanayi Süt, meyve suyu, yoğurt, bira üretim hatları
İlaç Endüstrisi Şurup, enjeksiyonluk sıvı, damla üretim hatları
İçecek Sektörü Gazlı içecek, enerji içeceği, maden suyu hatları
Kozmetik Krem, losyon, sabun, şampuan karışım sistemleri
Kimya Hijyen gerektiren solvent bazlı sıvı üretimleri

 

 

CIP Tankı Çeşitleri

1. Tek Tanklı CIP Sistemleri

  • Küçük ölçekli üretim tesisleri için uygundur.

  • Temizlik sıvısı tek tanktan karışım şeklinde kullanılır.

2. Çift Tanklı CIP Sistemleri

  • Asit ve kostik kimyasallar ayrı tanklarda depolanır.

  • Temizlik döngüsü daha verimli ve kısa sürelidir.

3. Çok Tanklı CIP Sistemleri (3-4 Tanklı)

  • Endüstriyel büyük tesislerde tercih edilir.

  • Her temizlik maddesi ve su ayrı ayrı kontrol edilir.


 

CIP Tanklarının Özellikleri

  • Malzeme: 304 veya 316 kalite paslanmaz çelik (gıda ve ilaç uyumlu)

  • Yüzey Kalitesi: Ra ≤ 0.6 μm (hijyenik yüzey)

  • CIP Bağlantıları: Tri-clamp bağlantılar

  • Karıştırıcı: Kimyasal çözeltinin homojenliğini sağlar (isteğe bağlı)

  • Isıtma Sistemi: Elektrikli rezistans veya buharlı yaka

  • Seviye Göstergesi & Sensörler: Otomatik kontrol ve güvenlik sağlar


 

CIP Tankı Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler

1. Kapasite

  • Temizlenecek hattın uzunluğu, ekipman hacmi ve temizlik süresi dikkate alınmalıdır.

2. Malzeme Kalitesi

  • Gıda ve ilaç sektörü için minimum 316L paslanmaz çelik tavsiye edilir.

3. Otomasyon ve Kontrol Sistemi

  • Prosesle uyumlu otomasyon altyapısı, su/kimyasal tasarrufu sağlar.

4. Enerji Verimliliği

  • Buharlı sistemler, elektrikli ısıtıcılara göre daha düşük enerji maliyeti sunabilir.

5. Temizlik Verimliliği

  • Tank tasarımı, ölü hacim bırakmayacak şekilde olmalıdır.

 

2025 CIP Tankı Fiyatları (Güncel)

Kapasite Tip Uygulama Alanı Fiyat Aralığı (₺)
500 L Tek tank Küçük süt tesisi 45.000 – 65.000 ₺
1.000 L Çift tank Meyve suyu üretimi 90.000 – 130.000 ₺
2.000 L 3 tanklı sistem İlaç üretimi 160.000 – 250.000 ₺
3.000+ L Tam otomatik Endüstriyel hatlar 300.000 – 500.000 ₺

 

Not: Fiyatlar, pompa kapasitesi, kontrol paneli, PLC sistemi, izolasyon ve ısıtma yöntemine göre değişkenlik gösterebilir.

 

Sık Sorulan Sorular

 

1. CIP tankı ile normal temizlik arasında fark nedir?
CIP tankları, üretim ekipmanlarının sökülmeden temizlenmesini sağlar. Bu hem zaman kazandırır hem de hijyen standardını artırır.

 

2. CIP sistemi su ve kimyasal tasarrufu sağlar mı?
Evet. Otomasyon sayesinde doğru dozajlama ile minimum kaynak kullanımı sağlanır.

 

3. CIP tankı manuel kullanılabilir mi?
Bazı sistemler yarı otomatik olarak tasarlanabilir ancak hijyen standardı açısından otomatik sistemler tercih edilmelidir.